Sambal Bawang
Bahan-bahan :
* 100 gr cabe rawit jawa
*100 gr bawang merah
* 1/4 buah tomat merah
* 1/2 sdt gula pasir
* 1/2 sdt kaldu ayam non MSG
* 50 ml minyak goreng
* 50 ml air
* Garam, secukupnya
Cara membuat sambal bawang :
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, cabe rawit, tomat. Masak setengah matang. Kemudian blender kasar.
Goreng kembali bahan tadi dalam minyak yang sama. Tambahkan air, masak sampai air meresap. Lalu tambahkan gula pasir, kaldu, dan garam.
Tes rasa dan sajikan
EmoticonEmoticon