Resep tumis kangkung saus tiram

Resep tumis kangkung saus tiram



Bahan-bahannya:

- 1 ikat besar kangkung, dipetik daunnya dan cuci bersih
- 1/2 buah tomat, potong-potong
- 3 siung Bawang putih, iris tipis
- 1 siung bawang merah, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan penyedap sesuai selera
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya air bersih

Cara Membuatnya :

- Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum,   masukan irisan tomat, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
- Masukan kangkung, tambahkan sedikit air aduk sampai agak layu, tambahkan saus tiram dan kecap, aduk kembali
- Tambahkan irisan cabai, aduk rata, cicipi rasanya, matikan kompor, angkat, jangan sampai                   kangkung terlalu matang. sajikan dengan nasi hangat

Selamat mencoba