Cara Bikin Tumis oncom Lenca
Bahan-bahan:
- 50 gr lenca, petiki lenca nya
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap
- 3 sdm minyak goreng
Cara Bikin:
- Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan cabe
- panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
- Masukan oncom, aduk-aduk, hingga matang
- Kemudian masukan, penyedap, gula, garam, kemangi, daun bawang dan lenca,aduk rata, koreksi rasanya, angkat dan sajikan
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon