Rabu, 29 November 2017

Dengan 5 Menu Diet Mayo Ini Berat Badan Anda Bisa Turun Sampai 20 Kg Dalam 13 Hari

Tags


Dengan 5 Menu Diet Mayo Ini Berat Badan Anda Bisa Turun Sampai 20 Kg Dalam 13 Hari


Nama Diet mayo semakin populer di Indonesia, setelah beberapa Artis sukses menurunkan berat badan dengan cara menerapkan diet sehat ini, seperti Mona Ratu Liu, Fitri Trofica, Melly Goeslaw dan lain-lain. Diet mayo adalah program diet yang pertama kali digagas oleh Mayo clinik USA.

Komedian Fitri Trofica pernah mengabadikan momen di Instagram pribadinya. Fitrop mengunggah foto saat hari pertama dia melakukan profram diet mayo selama 13 hari dan
Komedian dan presenter ini mampu menurunkan berat badannya hingga 6 kilogram selama mengikuti program diet mayo.

Perbedaannya pun sangat kentara. Lantas, bagaimana trik cara turun berat badan dengan diet mayo ini? Apakah benar-benar menghasilkan?
Daftar 5 Menu Diet Mayo dan Cara Turun BB 20 Kg dalam 13 Hari: Original (Mayo Clinic), Dr. Oz, dan Pengalaman Sukses


Diet Mayo Fitri Tropica – Turun 6 Kg 13 Hari

Dalam akun instagramnya, Fitrop mengunggah foto before-after yang tampak berbeda. Di foto tersebut, Fitrop juga memberikan caption tentang trik menjalankan diet mayo sukses, yakni tidak makan garam, tidak makan es, dan tidak makan nasi selama 13 hari.

Untuk menjalankan diet mayo selama 13 hari, Fitri Tropica tampaknya menggunakan jasa catering diet mayo. Hal ini terlihat dari postingannya di instagram yang juga menyebut akun empunya catering diet mayo tersebut.

Hasil diet mayo Fitri Tropica ini tidak hanya 6 kg selama 13 hari saja. Lebih dari itu, jadwal datang bulan Fitri Tropica juga menjadi lebih lancar dan sehat. Tertarik mencoba diet ala Fitri Tropica ini?

Diet Mayo Mona Ratuliu – Turun 5 Kg 1 Minggu

Diet mayo ala Mona Ratuliu juga sudah tidak asing di telinga para pelaku diet. Pasalnya, selain menulis di website pribadinya, Mona Ratuliu juga berbagi keberhasilan diet mayo di salah satu acara talk show stasiun TV swasta.

Baik dalam website pribadinya maupun di talkshow tersebut, Mona Ratuliu mengaku sukses turun 5 kg di minggu pertama ia menjalankan diet mayo ini.

Bagaimana cara diet mayo Mona Ratuliu? Berikut ulasan lengkapnya sebagaimana dilansir dari website pribadi sang artis.


Pertama, pantangan dan syarat

Pantangan dari diet mayo ala Mona Ratuliu adalah garam. Sedangkan syarat yang harus terpenuhi adalah minum air putih 2 liter per hari atau sebanyak 8 gelas, dan air putih yang diminum bukan air es. Seperti yang ada dalam diet mayo Fitri Tropica yang juga tidak minum es.
Kedua, keuntungan diet

Jika diet mayo Mona Ratuliu ini dilakukan dengan benar dan tidak menyimpang sedikit pun, maka berat badan yang bisa turun adalah 7 sampai 8 kilogram.
Ketiga, studi tentang diet

Di website pribadi Mona Ratuliu juga disebutkan bahwa diet mayo sudah diselidiki bisa membantu membuat keadaan kimia dalam tubuh menjadi lebih baik. Sehingga saat berat badan sudah turun, tidak akan kembali gemuk lagi.

Dengan syarat, setelah diet mayo 13 hari, hari ke-14 nya tidak makan sembarangan atau secara berlebihan, normal saja.
Keempat, 1 kali setahun

Program diet mayo Mona Ratuliu ini hanya boleh dilakukan selama 1 kali dalam setahun.
Kelima, jika lupa aturan

Salah satu hal yang perlu dimengerti dalam diet mayo ini adalah bahwa jika Anda melakukan penyimpangan di hari ke-10 atau hari lainnya, maka diet mayo yang Anda jalankan harus diulangi dari hari pertama.

Sebab jika tidak, berat badan memang akan turun namun kemungkinan untuk gemuk lagi sangat besar akibat adanya penyimpangan saat diet.
Keenam, beberapa tips diet mayo - tambahan

Berikut beberapa tips diet tambahan buat Anda yang mau mencoba diet mayo Mona Ratuliu ini;
Daun selada dimakan mentah
Untuk sayur, jangan terlalu lama dimasak dan pastikan tanpa garam. Misal merebus 1 ikat bayam tanpa garam dan tidak terlalu lama memasaknya
Daging bistik tanpa garam (tawar) digoreng memakai Denish butter
Jam makan terakhir adalah jam 6 sore
Minum air setiap jam
Saat menjalankan diet sebaiknya di rumah saja, karena bisa BAK 8 kali sehari
Semua makanan hampir semua diserap oleh tubuh, jadi BAB-nya jarang
Ketika menjalankan diet ini, Anda tidak usah takut terlalu kurus, sebab diet ini meluruhkan lemak.
Ketujuh, menu makanan diet mayo Mona Ratuliu

Berikut menu makan pagi hari 1 – 13 diet ala Mona Ratuliu;
1 cangkir teh atau kopi tubruk dengan 1 sendok gula pasir untuk hari ke 1, 2, 3, 8, 9, 10
1 cangkir teh atau kopi tubruk dicampur dengan 1 sendok gula pasir plus 1 iris roti bakar untuk hari ke 4, 6, 11 dan 13
1 wortel besar mentah yang sudah diparut kasar dengan perasan jeruk citrun di hari ke 5 dan 12
1 cangkir kopi tubruk atau teh tanpa tambahan gula di hari ke-7

Berikut menu makanan diet ala Mona Ratuliu di siang hari pada hari ke 1 - 13;
Hari 1 dan 8, konsumsilah 2 telur rebus, tomat, dan 1 ikat bayam
Hari ke 2 dan 9, konsumsilah 150 gram bistik rebus atau goreng, 1 buah pear segar, dan selada
Hari ke 3 dan 10, konsumsilah 2 telur rebus, pear, dan 1 ikat bayam
Hari ke 4 dan 11, konsumsilah wortel yang direbus sebentar, 1 telur rebus, dan keju trim seberat 20 gram saja
Hari ke 5 dan 12, konsumsilah 250 gram ayam yang dikukus dengan sedikit saus mentega yang tidak asin
Hari ke 6 dan 13, konsumsilah selada yang sudah dikasih perasan jeruk citrun dan 250 gram ayam yang sudah dikukus
Hari ke 7, konsumsilah 1 buah segar (bisa buah pear) dan 150 gram bistik goreng

Menu makanan diet mayo Mona Ratuliu di malam hari;
Hari ke 1 dan 8, konsumsilah selada yang sudah dikasih perasan jeruk citrun dan 150 gram bistik rebus atau goreng
Hari ke 2 dan 9, konsumsilah 1 buah pisang ditambah dengan 250 gram ayam kukus
Hari ke 3 dan 10, Anda bisa mengonsumsi selada yang sudah ditaburi jeruk citrun plus 250 gram ayam kukus
Hari ke 4 dan 11, konsumsilah citrun, 1 mangkok penuh pepaya, dan 1 gelas susu tanpa lemak
Hari ke 5 dan 12, Anda bisa mengonsumsi selada, 250 gram bistik rebus atau goreng, dan bayam
Hari ke 6 dan 13, Anda bisa mengonsumsi wortel mentah ukuran besar yang sudah diparut kasar dan dikasih perasan citrun. Kombinasikan dengan 2 telur rebus
Hari ke 7 Anda bisa mengonsumsi 2 telur rebus ditambah dengan 2 buah pisang

Bagaimana? Resep diet mayo yang dipaparkan Mona Ratuliu sangat mudah untuk ditiru, bukan?

Diet Mayo Dr. Oz – kenali efek diet buat tubuh

Di acara Dr. Oz Indonesia, beberapa kali dijelaskan mengenai diet yang sehat. Salah satunya adalah ketika ada penonton yang bertanya mengenai diet tanpa garam yang secara tidak langsung merujuk pada program diet mayo Dr. Oz.

Dalam episode tersebut, dr. Ryan dan dr. Raisa ditemani oleh bintang tamu seorang ahli gizi, dr. Grace. Dan berikut adalah ringkasan jawaban atas pertanyaan mengenai efek diet tanpa garam;
Pertama, pentingnya garam buat tubuh

Diet tidak pakai garam atau tanpa garam bisa jadi memberikan dampak yang buruk buat tubuh. Sebabnya, ketika tidak mengonsumsi garam, air tidak bisa tertempel atau tertahan di tubuh. Artinya, begitu diminum, air akan mudah sekali untuk dibuang atau di-ekskresikan.

Dampak diet mayo dr. Oz ini tampaknya juga terlihat dari diet ala Mona Ratuliu yang bisa BAK 8 kali per hari.

Dalam kesempatan tersebut, dr. Grace memberikan ilustrasi mengenai garam yang dibiarkan terbuka, maka garam akan basah karena menyerap air.

Demikian juga yang terjadi di dalam tubuh, jika ada garam dalam tubuh, maka air akan tertahan. Jika tidak, maka tidak ada yang menahan atau menyerap air.

dr. Grace juga menambahkan ilustrasi mengenai kondisi pasien yang sedang diare dan harus meminum campuran oralit yang berasal dari air, garam, dan gula. Fungsinya tidak lain adalah agar pasien yang mengalami diare tidak mengalami kekurangan air atau dehidrasi sebab cairan garam yang diminum berfungsi untuk menyerap air untuk ditahan dalam tubuh.
Kedua, hilangnya cairan vs luruhnya lemak – turunkan berat badan

Selanjutnya, dijelaskan pula bahwa akibat tidak dikonsumsinya garam, cairan tubuh akan banyak yang hilang. Imbasnya, saat ditimbang berat badan memang turun dalam jumlah yang banyak.

Namun, dikhawatirkan, yang hilang hanya cairannya saja, bukan lemak dalam tubuh.

Ditambahkan pula dalam kesempatan tersebut, menjalankan diet mayo dr. Oz tanpa garam kemungkinan bisa membuang lemak. Namun, presentase terbuangnya lemak lebih sedikit ketimbang persentase terbuangnya cairan.
Ketiga, dampak konsumsi kalori yang sedikit

Salah satu dampak yang signifikan dalam konsumsi kalori yang terlalu sedikit adalah terjadinya yoyo syndrome.

Dijelaskan kemudian, maksud dari yoyo syndrome dalam cara diet mayo Dr. Oz ini adalah bahwa berat badan sangat mungkin mudah untuk turun, namun juga mudah untuk naik berat badan lagi.

Jadi, sebelum memilih diet mayo menu yang Anda inginkan. Baiknya, konsultasikan dulu dengan ahli gizi.
Diet Mayo Original – Mayo Clinic Diet

Kurang pas rasanya bila kita tidak membahas tentang diet mayo original dalam artikel berjudul menu diet mayo dan cara turun BB 20 kg dalam 13 hari kita kali ini. Diet mayo adalah salah satu cara diet cepat yang ditemukan oleh Mayo Clinic.

Awalnya Mayo Clinic melakukan penelitian untuk menemukan makanan sehat dan cara hidup yang baik buat manusia. Dan ditemukanlah mayo clinic diet ini.

Sebenarnya, diet ini bukanlah sebuah diet yang tujuannya untuk menurunkan berat badan. Secara garis besar, diet ini ditujukan untuk menjalankan kebiasaan dan lifestyle yang sehat.

Oleh karena itu, diet mayo original ini mengajak kita melakukan kebiasaan sehat dan menjalankan olahraga secara rutin. Sehingga bisa terhindar dari risiko penyakit seperti tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit jantung, dan gangguan tidur. Bonusnya adalah turun berat badan secara permanen.

Terdapat 2 bagian dalam diet mayo asli ini, berikut ulasannya;
Part 1 – Lose It

Part pertama ini adalah bagian yang dikenal di Indonesia yakni diet 2 minggu, atau di sini diet 13 hari, sebut saja diet mayo Indonesia. Pada fase ini, para pelaku diet mayo original harus menjalankan 5 kebiasaan sehat (Healthy habit) yang meliputi;
Sarapan sehat
Olahraga teratur 30 menit sehari
Makan sayur dan buah
Konsumsi gandum
Memakai minyak yang sehat seperti minyak zaitun

Sebaliknya, para pelaku diet mayo asli ini harus meninggalkan 5 kebiasaan buruk yang meliputi;
Hindari makan saat sedang menonton TV
Tidak makan camilan atau snack kecuali buah dan sayur
Menghindari gula
Menjaga pola makan daging
Menghindari makan di restoran utamanya fast food

Pada part 1 – Lose it, hasil diet mayo Indonesia adalah bisa turun berat badan dari 2,7 kilogram sampai 4,5 kilogram.
Part 2 – Live It

Fase ini dilakukan setelah fase part 1, fase diet mayo kedua dijalankan selama masa Anda hidup. Artinya, setelah fase pertama dilalui, Anda tetap harus menjalankan kebiasaan sehat. Fase ini tidak seketat fase pertama, sebab di sini, Anda hanya perlu;
Mempelajari tentang porsi makan
Memilih makanan yang sehat
Rencana pilihan diet mayo menu dan tetap pada kebiasaan sehat

Dengan menerapkan kebiasaan sehat, Anda bisa mendapatkan penurunan berat badan yang permanen.

Pada fase kedua ini, disebutkan bahwa hasil diet mayo adalah turun berat badan sampai 1 kg per minggu. Pada fase ini, Anda tetap harus menjalankan olahraga fisik secara rutin sebagai salah satu kebiasaan sentral dalam lifestyle yang sehat.
Pengalaman diet mayo sukses turun 20,5 kg oleh Beverly

Beverly merupakan seorang wanita yang melakukan cara diet mayo original secara stabil. Maksudnya, dia tidak hanya menjalankan diet ini selama 2 minggu saja, tetapi benar-benar mengikuti part yang disarankan dalam Mayo Clinic Diet, yakni Lose It dan Live It.

Dengan ketekunannya menjalankan pola hidup sehat ala Mayo Clinic, berat badannya turun hingga 45 pound atau setara dengan 20,5 kilogram.

Cerita pengalaman sukses diet mayo ada di bawah ini;

Awalnya Beverly memiliki berat badan yang berlebih, hingga dia tidak memiliki rasa percaya diri dengan penampilannya.

Singkat cerita, saat ayahnya meninggal di usia 60 tahun akibat penyakit jantung pada tahun 2011, Beverly sadar bahwa dia pun memiliki risiko yang besar untuk mengidap penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Sang suami menyarankannya untuk mengikuti program diet cepat mayo. Beverly pun menyanggupi dan bertekad untuk menemukan solusi jangka panjang buat masalah risiko penyakit jantung dan diabetes tadi.

Hasilnya, setelah menjalani fase Lose It, Beverly berhasil menurunkan berat badannya sebanyak 10 pound, atau setara dengan 4,5 kilogram.

Setelah fase Lose It selesai selama 2 minggu. Beverly melanjutkan diet mayo suksesnya pada fase Live It secara terus menerus. Dan hasilnya, sebanyak 20,5 kg penurunan berat badan dia dapatkan.

Tidak hanya itu, kesehatannya juga membaik dan kekhawatiran akan penyakit diabetes dan jantung tidak ada lagi.

Berikut beberapa catatan dan tips diet mayo dari pengalaman diet mayo Beverly ini;
Kepercayaan dirinya kembali dan sekarang sering berkumpul dengan teman-teman
Buah dan sayur sebagai camilan sehat diet mayo, sementara camilan khusus yang paling dia suka adalah selai kacang alami dengan pisang yang diiris tipis plus roti gandum
Fokus diet mayo adalah pada perubahan gaya hidup sehat secara keseluruhan. Diet ketatnya dilakukan selama 2 minggu pertama, yakni pada fase Lose it. Setelah itu, pelaku diet bisa makan apa saja sesuai moderasi dan tetap terkontrol.
Beverly memberi saran bahwa penurunan berat badan secara sehat tidak bisa didapatkan dalam waktu semalam, melainkan harus melalui tahapan-tahapan. Beverly percaya bahwa setiap orang bisa menjalankan diet mayo ini karena bisa memilih makanan yang disesuaikan dengan pilihan hidup dengan tetap melakukan olahraga.

Demikian informasi mengenai program diet mayo Fitri Tropica, diet mayo Mona Ratuliu, diet mayo dr. Oz atau yang pernah dibahas di dr. Oz Indonesia, diet mayo Original atau diet mayo asli, dan pengalaman sukses diet mayo.

Semoga resep diet mayo atau diet mayo recipe serta menu diet mayo dan cara turun BB 20 kg dalam 13 hari di atas bermanfaat buat kita semua.
Sumber:
dietsehatcantik.com

Selasa, 28 November 2017

Resep Kue Ape Hijau Daun Suji

Tags
Resep Kue Ape Hijau Daun Suji

Hallo Bunda.. Assalamu'alaikum, kali ini kita coba bikin Resep kue Ape ya. Kue ape atau biasa disebut kue serabi Betawi, karna memang kue ape ini asalnya dari Betawi atau Jakarta

Bentuk nya menyerupai pancake, dibuat dengan kuali kecil sehingga bentuknya tebal ditengah dan tipis bagian pinggir nya, hingga teksturnya legit di bagian tengah dan renyah pada bagian pinggirnya.

Kue Ape banyak dijajakan dipinggir jalan, jika bunda suka kuliner maka kue ini pasti sudah tidak asing lagi ya? membuat kue ini tidak sulit, yang penting kita mempunyai kuali kecil atau mini untuk mencetak nya. Kue ini sangat cocok disajikan selagi panas, jika Bunda ingin membuat dalam jumlah banyak jangan menyimpannya dalam keadaan ditutup, namun biarkan saja dalam suhu ruangan.





Bahan-Bahan:


- 200 gr tepung beras, kualitas bagus
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 175 gr gula pasir
- 400 ml air
- 25 ml air daun suji+daun pandan (30 lbr suji, 3 lbr pandan) blender, kemudian saring.          jika tidak ada daun suji, boleh memakai pewarna makanan yang aman, pasta pandan              sesuai selera

Cara Membuat:


- Campurkan tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam aduk rata
- Kemudian masukkan gula dan tambahkan setengah bagian air sedikit demi sedikit, uleni       selama 15 menit hingga rata
- Masukkan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu, lalu            diamkan kira-kira 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat
- Panaskan kuali kue ape di atas api besar, olesi kuali dengan sedikit minyak
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam kuali, tekan bagian tengahnya hingga                    membentuk pinggiran, kemudian tutup, Kecilkan api dan tunggu kira-kira 4 menit hingga    matang. Kue Ape siap disajikan  


Selamat Mencoba       

Jumat, 24 November 2017

Resep Manisan Kolang-Kaling

Tags

Resep Manisan Kolang-Kaling




Bahan-Bahan:


- 1 Kg Kolang Kaling Pilih yang agak besar dan bagus bentuknya
- 250 gr gula pasir atau sesuai selera
- 4 lembar daun pandan
- 6 lembar daun jeruk 
- 1 liter air bersih
- Pewarna merah secukupnya
- 1/4 Botol Syrup Coco Pandan
- 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

- Cuci bersih kolang kaling lalu di rendam dalam air cucian beras selama 2-3 jam,                      tambahkan beberapa tetes pewarna dan aduk rata.
- Kemudian cuci kembali/bilas sampai bersih dan tiriskan
- Siapkan panci, kemudian rebus air bersama gula dan garam, aduk sampai gula larut
- Selanjutnya masukan kolang kaling, daun jeruk dan daun pandan, masak 10 menit angkat
- Diamkan sampai uap nya hilang, masukan syrup lalu aduk sampai rata. kemudian                   diamkan beberapa jam dalam suhu ruangan, baru kemudian dimasukan dalam kulkas
*Anda bisa juga membuat kolang kaling dengan menggunakan fanta, caranya sama, hanya syrup diganti dengan fanta 1/2 liter dan kurangin air nya 1/2 liter

Selamat Mencoba

Resep Sup Kimlo Sehat

Tags

Di Solo kita akan mudah menemukan resep sup ini, karna disana diwarung-warung pinggir jalan banyak yang menjajakan menu ini. Ya, sup kimlo memang kuliner yang identik dengan kota solo. Sup kimlo sama seperti sup yang lainnya, banyak mengandung sayuran jadi syarat akan gizi, tapi ada yang istimewa dari sup kimlo ini, yaitu ada nya sedap malam membuat aroma sup ini sedikit berbeda, sayuran nya bisa ditambahkan sesuai selera Bunda, bisa ditambah brokoli, kentang atau yang lainnya.



Bahan-Bahan:

- 1 dada ayam, direbus dan potong dadu kecil-kecil 
- 5 butir bakso ikan, potong sesuai selera
- 6 butir telur puyuh
- 1 batang wortel, potong dadu
- 50 gr kapri muda
- 1500 ml kaldu ayam/secukupnya
- 3 buah jamur kuping, potong-potong
- 30 gr sedap malam, diikat ujung nya
- 70 gr soun, diseduh dan ditiriskan
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, memarkan
- 1/2 sdt lada halus
- Garam sesuai selera
- Gula sesuai selera
- Penyedap sesuai selera
- Secukupnya minyak goreng

pelengkap:

- Daun seledri secukupnya diiris halus

- Bawang goreng
- Kecap asin
- Jeruk nipis
- Cabai

Cara Membuat:

- Siapkan semua bahan dan cuci hingga bersih sebelum digunakan

- Siapkan wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
- Rebus kembali ayam dan masukan bumbu yang sudah ditumis
- masukan sayuran satu persatu, aduk rata. Tambahkan lada halus, garam, gula dan                  penyedap kemudian koreksi rasa

- Setelah matang, matikan kompor dan tambahkan daun bawang
- Sajikan sup kimlo dengan bahan pelengkap

Selamat Mencoba

Senin, 20 November 2017

Resep Bibimbap Mudah Dan Sehat Ala Korea

Tags
Resep Bibimbap Mudah Dan Sehat Ala Korea



Bibimbap adalah makanan khas korea, pastinya para penggemar Drakor tau dong ya...? :)

Di Korea makanan ini memang sangat populer. Kalau menurut saya sih Bibimbap itu seperti Nasi campur, karna Bibimbap itu campuran dari semangkuk nasi dengan tambahan toping sayuran, daging, telur dan saus pedas gochujang, kandungan nutrisi nya cukup tinggi
Di Indonesia akhir-akhir ini Bibimbap sudah mulai banyak penggemar nya, dan walaupun sudah banyak Restoran yang menjual Bibimbap namun harga yang dipatok lumayan mahal lho..
Jadi untuk yang ingin mencoba makanan ini coba buat aja sendiri, selain kita jadi tau cara membuatnya, dan pasti nya lebih hemat dibandingkan kita beli dari Restoran. Bibimbap bisa disajikan untuk sarapan atau makan malam

Bahan-Bahan:

- Nasi matang secukupnya
- 200 gr daging giling (bisa daging sapi atau daging ayam)
- 1 butir telur ayam
- 1 cup taoge
- 1 cup bayam
- 1/2 buah labu siam (bisa juga dengan mentimun) potong bentuk korek api
- 1 batang wortel. potong bentuk korek api
- 6 buah jamur shitake, potong sesuai selera/bentuk korek api

Bahan Bumbu:

- 2 sdm saus gochujang
- 1 sdt/secukupnya kecap asin
- 1 sdm/secukupnya minyak wijen
- secukupnya biji wijen, sangrai sebentar saja
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang putih untuk menumis daging
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak goreng
- 1/4 sdt merica halus

Cara Membuat:

- Cuci bersih sayuran menggunakan air yang bersih dan mengalir, kemudian rebus bayam,      taoge hanya asal layu saja
- Selanjutnya haluskan bawang putih, campur dengan kecap asin, minyak wijen, saus                gochujang dan garam sesuai selera, aduk rata dan sisihkan
-Tumis jamur shitake dengan 1 sdm minyak sayur, 2 sdt kecap manis, dan 2 sdt gula pasir,      seperti menumis ketimun, tumis sampai matang, sisihkan
-Tumis labu siam atau ketimun dengan sedikit minyak sayur, sisihkan
-Tumis 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian masukan daging dan         wortel, tambahkan merica, garam dan gula, masak sampai matang
- Buat telur mata sapi 1/2 matang
- Terakhir, siapkan mangkuk agak besar, susun nasi, daging, telur dan sayuran sesuai selera    anda, susun atau tata secantik mungkin, taburi wijen dan sajikan

Selamat Mencoba

Resep Sop Buntut Spesial

Tags

Resep Sop Buntut Spesial




Bahan-Bahan:

- 500 gr buntut sapi, potong sesuai selera
- 2 liter air
- 2 buah kentang, potong dadu
- 4 buah wortel, kupas, potong 1/2 cm
- 2 sdm minyak goreng

Bumbu sop buntut:

- 1 sdt lada halus
- 1 butir pala, memarkan
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 
3 buah cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 buah tomat merah, potong sesuai selera
- garam, secukupnya
- gula sesuai selera
- Bumbu kaldu instant (rasa sapi)

Bahan Pelengkap:

- Bawang goreng
- Sambel
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Jeruk nipis

Cara Membuat:

- Cuci buntut sapi sampai benar-benar bersih, kemudian rebus selama 15 menit dan buang       air rebusannya
- Siapkan panci dan didihkan air nya, masukan buntut sapi beserta kayu manis dan cengkeh
- Sementara menunggu empuk, haluskan merica, pala dan bawang putih lalu tumis sampai       harum
- Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam air rebusan, tambahkan sayuran aduk rata,           masukan garam, gula dan kaldu instan, koreksi rasanya
- Setelah semua matang, angkat dan matikan kompor
- Cara penyajian, sajikan dalam mangkuk saji sop buntut beserta pelengkapnya

Selamat Mencoba

Minggu, 19 November 2017

Resep Sop Iga Sapi Spesial

Tags

Hallo Bunda, sudah masuk musim hujan nih! bagaimana...? sudah menyiapkan resep yang cocok belum? saat cuaca dingin tentu sangat pas jika kita menyiapkan menu yang panas-panas ya.. seperti sop atau soto.
Kali ini kami buat resep Sop Iga yang spesial, untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Seperti biasa, resep yang kami buat tidak rumit, mudah untuk diikuti, yang penting Bunda semua menyiapkan bahan-bahan nya harus yang segar dan saat memasak selalu menjaga kebersihan. O ya, pilih iga sapi yang masih segar, bagus dan banyak dagingnya
Ok semua, selamat memasak ya.. :)


Resep Sop Iga Sapi Spesial

Bahan Bahan:

- 500 gr Iga sapi yang sudah dipotong-potong
- 150 gr kentang, kupas dan potong sesuai selera
- 1-2 batang wortel, bersihkan lalu potong melintang
- 100 gr kol, potong kasar
- 2 batang daun bawang. bersihkan, potong kira-kira 1 cm
- 1 buah tomat merah, potong sesuai selera 
- 1 tangkai seledri, iris halus
 - Minyak goreng secukupnya                                                           
- Air bersih secukupnya
- Garam, sesuai selera
- Bawang goreng secukupnya
- Kaldu instan sesuai selera

Bahan Bumbu:

- 2 butir kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 3 kuntum cengkeh
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 butir biji pala, dihaluskan
- 1/2 sdt pala butiran, dihaluskan

Cara Membuat:

- Siapkan panci, rebus iga dengan air secukupnya, sampai empuk dan menyisakan air kaldu     2 - 2.5 liter, kemudian saring air kaldu
- Siapkan wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang
- Panaskan kembali air kaldu sisa rebusan, beserta Iga dan bumbu yang sudah ditumis,             aduk rata
- Masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga lalu aduk aduk kembali sampai semua               bahan tercampur rata
- Tambahkan garam dan kaldu sesuai selera, masukan potongan kentang dan wortel
- Terakhir masukan semua sisa sayuran, aduk sebentar, koreksi rasa dan angkat
- Sajikan sop saat masih panas, dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat, lengkapi       dengan sambal rebus

Selamat Mencoba

Sabtu, 18 November 2017

Resep Kue Ulang Tahun Untuk Pemula

Tags

Resep Kue Ulang Tahun Untuk Pemula




Bahan Cake:


- 7 butir telur ayam
- 200 gr gula pasir
- 175 gr terigu (saya pakai segi tiga biru)
- 1 sdm SP
- 2 sdm maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 125 gr margarin blue band, lelehkan
- 1/2 sdt vanily
*Terigu, susu bubuk dan maizena diayak, sisihkan

Bahan Topping:

- Secukupnya butter cream
- Secukupnya DCC
- Sedikit pewarna merah
- Secukupnya buah ceri

Cara Membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan api kecil saja, siapkan loyang yang sudah di oles           margarin 
- Siapkan mixer, kocok telur, gula dan vanily, setelah 5 menit masukan SP kocok/mixer            sampai mengembang putih dan kental
- Turunkan speed mixer, masukan campuran terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit,    lalu masukan margarin, setelah tercampur rata matikan mixer
- Kemudian panggang dalam oven 25-30 menit dengan suhu dibawah 190 derajat celcius,        cek kematangan dengan tusuk gigi atau lidi, jika sudah tidak nempel berarti kue sudah            matang. jika kue ingin dihias tunggu hingga kue dingin, setelah dihias masukan ke lemari      pendingin

Cara Menghias:

- Siapkan alat untuk menghias seperti spuit dan plastik segi tiga (piping bag)
- Beri pewarna butter cream, sesuai selera saja

- Beri sekeliling cake dengan butter cream hungga rata, lalu hias sesuai ide anda

Selamat Mencoba

Senin, 13 November 2017

Resep Kue Ulang Tahun Tiramisu

Tags
Resep Kue Ulang Tahun Tiramisu




Bahan-Bahan Kue:


- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
- 60 gr gula pasir
- 30 gr margarin, cairkan/lelehkan
- 3 butir telur

Bahan Vla Krim:

- 50 gr keju cheddar parut
- 1 sdt cokelat bubuk
- 20 gr tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- 20 gr gula pasir
- 50 gr krim bubuk
- 250 ml susu cair
- 100 ml air es

Bahan larutan kopi, dicampur merata

- Secukup nya cokelat bubuk untuk taburan
- 1/2 sdm kopi instan
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air mendidih

Bahan Topping:

- 150 gr air es
- 75 gr krim bubuk

Cara Membuat Kue:

- Siapkan mixer, campur sp, telur dan gula pasir, kemudian kocok sampai mengembang
- Kecilkan speed mixer, masukan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok,                      tambahkan margarin cair, setelah tercampur rata matikan mixer
- Tuang adonan dalam loyang yang telah dioles margarin, kemudian panggang dalam oven      selama 20 menit dengan suhu dibawah 190 derajat celcius
- Angkat dan keluarkan kue dari loyang, tunggu sampai agak dingin potong dua dan                  sisihkan


Cara Membuat Krim:

- Siapkan wadah masukan krim bubuk, tambahkan air es, kocok sampai tercampur rata dan     mengembang, sisihkan dan simpan dilemari es
- Siapkan panci, rebus susu dan gula pasir, aduk merata sampai gula larut, tambahkan keju    cheddar parut dan aduk kembali sampai rata, tambahkan larutan tepung mazeina dan            kentalkan adonan. Masak bahan ini sampai matang dan meletup-letup Lalu matikkan api
- Campur adonan ke dalam kocokan krim sambil mengocok bahan ini secara merata hingga     benar-benar tercampur rata
- Ambil satu lembar kue dan letakkan dalam ring yang dilapisi dengan mika. Siram dengan       larutan kopi yang sudah dibuat sebelumnya
- Lalu tuangka vla dibagian atas cake dan tutup dengan cake lainnya. Setelah itu, siram             kembali dengan larutan kopi bagian atasya secara merata.
- Terakhir, silahkan semprot bagian atasnya dengan krim dan bekukan dalam lemari es.           kemudian sajian kue dengan diberi topping taburan cokelat bubuk

Selamat Mencoba

Resep Thai Green Tea

Tags

Resep Thai Green Tea 






Bahan-Bahan:


- 2 sendok teh matcha powder
- 250 ml air panas
- 4 sendok makan SKM
- 1 sdt gula (optional)
- Secukupnya es
- 50 ml Susu cair/UHT

Cara Membuat:


- Seduh matcha powder dengan 250 ml air panas, aduk sampai larut kemudian saring dan       sisihkan
- Kemudian masukan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata, tambahkan gula dan    aduk kembali
- Siapkan blender, campur es batu dan larutan matcha powder, tambahkan 50 ml susu              UHT, blender sampai tercampur rata, kemudian sajikan dalam gelas saji

Minggu, 12 November 2017

"Tips Seputar Dapur, Wanita Wajib Tau!"

Tags

"Tips Seputar Dapur, Wanita Wajib Tau!"




- Agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang atau masih panas

- Agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk atau lukai sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum digoreng.

-  Saat mencuci kangkung atau selada air atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatan kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati. Biasanya yang hobi nongkrong disitu lintah, keong, ulat dan cacing air (brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya, jadi jangan lupa pula gunakan cara ini).

- Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Insyaa Allah bisa tahan hingga 1 minggu.

- Untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang (bukan dingin karena baru keluar dari kulkas, hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang).

 -Jika menyimpan sayuran di dalam kulkas, jangan pakai tas plastik kresek, tapi gunakan koran dan atau majalah bekas. Sebab dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk

- Untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas, kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas.

- Agar ikan tidak lengket dipenggorengan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk menumis, sebab sudah pasti ikan goreng akan lengket dan hancur ketika dibalik, bisa juga olesi sedikit garam ke wajan sebelum dituangi minyak goreng.

- Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal (kata orang jawa tangan wedhangen), bisa dilakukan dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, letakkan wadah berisi garam disamping talenan, dengan cara ini Insyaa Allah ampuh menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Agar beras tidak dikunjungi kutu beras, letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Kutu beras tidak suka aroma kopi. Jadi Insyaa Allah dia tidak akan berani datang ke beras.

- Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit, atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan. Segera ambil sesendok baking soda, beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Agar kembang kates, daun kates/pepaya dan pare tidak terlalu pahit ketika dimasak, baiknya sebelum ditumis di rebus sebentar di air rebusan
daun jambu biji (caranya, rebus air, ambil beberapa lembar daun jambu biji, tunggu hingga mendidih, masukkan daun jambu, tunggu +- 5 menit, masukkan kembang/daun pepaya/pare) diamkan sebentar, matikan api. Baru setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera

- Agar tempe tidak mudah busuk, jangan simpan didekat garam.

- Jika menyimpan daging di freezer, pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulangkali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Share Jika Bermanfa'at

Resep Wedang Jahe Alang-alang

Tags

Resep Wedang Jahe Alang-alang

Hai Bunda... sudah memasuki musim penghujan nih! selalu sedia payung sebelum hujan ya... :) maksud nya selalu jaga kondisi dengan makanan atau minuman yang menyehatkan
Untuk kali ini CARA BIKIN sudah menyiapkan resep minuman penghangat badan Resep wedang jahe Alang-Alang, cocok dihidangkan saat musim hujan atau cuaca dingin

Minuman ini dapat menghangatkan badan dan juga baik untuk meredakan demam, karna wedang jahe dan alang-alang termasuk minuman herbal yang menyehatkan
Minuman wedang jahe umum nya berasal dari jawa, namun tiap daerah memiliki komposisi bahan berbeda-beda, nah yang kami buat ini seperti wedang yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah, Ok Bunda.. Ini dia resep nya, Boleh di share lho!



Bahan-bahan:

- 150 gr alang-alang
- 1 batang kayu manis
- 500 gr gula merah
- 6 buah jahe, dibakar dan dimemarkan
- 2 liter air
- 2 batang kamijara (sereh/serai), dimemarkan
- 300 gr gula pasir
- Jika suka boleh ditambah daun pandan 1 lembar saja

Cara Membuat:

- Siapkan panci, kemudian campurkan semua bahan menjadi satu
- Rebus sampai mendidih dan aroma jahe nya keluar
- Aduk rata, jika kurang manis bisa ditambah gula
- Setelah mendidih dan gula larut angkat dan sajikan selagi hangat


Selamat Mencoba

Resep Puding Roti Tawar Kukus Lembut

Tags
Resep Puding Roti Tawar Kukus Lembut





Bahan-Bahan:


- 300 ml susu putih cair 
- Vanili bubuk
- 3 butir telur
- 6 lembar roti tawar, buang kulit nya, potong-potong dan sisihkan
- 100 gr  margarine, lelehkan
- Keju parut secukupnya

- 100 gr kismis, potong-potong
- 100 gr gula pasir

Cara Membuat:


- Siapkan panci, campurkan susu, vanilli dan gula, aduk rata kemudian masak sampai gula       larut, angkat. masukan potongan roti, aduk sampai roti larut
- Selanjutnya kocok telur dan margarin, sampai tercampur rata, masukan kedalam adonan      roti dan susu, tambahkan setengah bagian keju dan kismis, kocok menggunakan whisk
- Kemudian, masukan kedalam cetakan atau loyang beri taburan keju parut dan kismis

- Panaskan panci untuk mengukus, kemudian kukus puding selama 30 menit sampai                matang, angkat tunggu sampai uap nya hilang, jika ingin disajikan dingin simpan terlebih      dahulu kedalam kulkas
Karna sekarang sudah memasuki musim hujan, sepertinya dimakan hangat lebih cocok
Selamat Mencoba

Sabtu, 11 November 2017

Resep Puding Roti Tawar Coklat panggang

Tags

Resep Puding Roti Tawar Coklat panggang






Bahan-Bahan:


- 12 lbr roti tawar
- 600 ml susu cair putih
- 3 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk, larutkan dengan 100 ml air panas
- 1 sdm maizena
- 1 sdt vanili bubuk
- 3 sdm margarin atau mentega yang sudah dicairkan
- Choco chips secukupnya
- Kismis secukupnya


Cara Membuat:


- Potong roti menjadi bentuk segitiga, susun roti dalam loyang sampai rapi dan rata
- Kemudian tambahkan choco chips dan kismis di setiap lapisan roti
- Tuang susu cair di atas roti tawar sambil ditekan-tekan dengan spatula, lakukan secara           perlahan sampai susu terserap semua ke dalam roti
- Siapkan wadah, kocok telur dan gula sampai berbuih, tambahkan larutan coklat bubuk          dan vanili, kocok kembali sampai tercampur rata
- Tambahkan maizena dan margarin cair, aduk kembali sampai semua tercampur,                      kemudian saring 

-Tuang adonan ke loyang yang berisi roti tawar, taburi choco chips di atasnya
-Panggang di dalam oven bersuhu 180 C yang sudah dipanaskan dahulu selama 40 m,              gunakan api atas dan bawah agar puding matang merata
  Jika sudah matang, tunggu sampai uap nya hilang, kemudian dinginkan puding dalam            kulkas

- Setelah dingin, puding roti tawar siap disajikan, potong sesuai selera

Rabu, 08 November 2017

Resep Kunyit Asam Sehat

Tags

Hallo Bunda, ada yang suka minum kunyit asam gak nih? Kali ini CARA BIKIN buat resep nya lho.. buat Bunda yang pengen langsing bisa juga dengan minuman ini.

Jamu Kunyit Asam, terutama kunyit banyak manfaat nya untuk kita, Kandungan zat yang baik dalam kunyit adalah antara lain Kurkumin sebagai zat anti oksidan, minyak asitri, lemak tak jenuh, karbohidrat, protein, pati, vitamin C, serta garam-garam mineral penting seperti zat besi, fosfor dan kalsium.

Kunyit asam juga mampu membantu melangsingkan tubuh dan juga menghilangkan aroma tubuh. Wow... keren ya, selain rasanya yang enak minuman jamu ini juga banyak khasiatnya

Diminum hangat enak, dingin juga enak, tergantung selera aja.
Mau tau cara bikin nya, yuk! ini dia...

Resep Kunyit Asam Sehat



Bahan-Bahan:


- 500 gr kunyit yang sudah cukup tua
- 500 gr asam jawa
- 250 gram gula merah
- 2 liter air, ambil satu gelas untuk memblender kunyit
- 1/8 atau seujung sdt garam beryodium


Cara membuat:


- Cuci bersih kunyit sampai tidak ada lagi kotoran baik itu kotoran tanah atau rimpang kulit     kunyit, cucilah dibawah air yang mengalir
- Haluskan kunyit dengan cara diparut, ditumbuk atau diblender dengan segelas air

- Kemudian saring kunyit yang sudah halus dengan menggunakan kain bersih, ambil                 sarinya  saja dengan cara diremas-remas, sampai hanya tersisa ampasnya saja
- Siapkan panci, campur sari kunyit tadi dengan air dan gula merah, aduk sampai gula larut
- Setelah mendidih, masukan asam dan garam, aduk kembali sampai asam larut, tunggu           sebentar kemudian angkat
- Tunggu sampai uapnya hilang, kemudian saring. Kunyit asam siap dihidangkan
 
Selamat Mencoba

Selasa, 07 November 2017

Cara Bikin Beras Kencur Sehat

Tags

Cara Bikin Beras Kencur Sehat





Hallo Bunda... Assalamu'alaikum, kali ini kita buat resep minuman tradisional yuk! berbahan beras dan kencur.. Bunda pasti tau dan sudah biasa minum ya? yup, betul sekali minuman tradisional atau biasa disebut Jamu beras kencur.. :) kita bahas sedikit ya..


Minuman Beras Kencur adalah minuman tradisional, banyak juga yang bilang jamu beras kencur, bahan utamanya tentu saja beras dan kencur. Khasiat kencur sudah tidak diragukan lagi lewat rasanya yang hangat dan aromanya yang khas. minuman beras kencur bisa kita beli di agen jamu atau di mbak penjual jamu, namun jika Bunda susah mendapatkan nya jangan khawatir, kita buat saja sendiri, caranya mudah kok, yang penting takaran bahan-bahan nya harus pas, agar rasanya juga pas dan enak.

Beras kencur banyak manfaat nya, salah satunya bisa menghangatkan badan, membuat nyaman perut yang kembung, menghilangkan pegal linu, menambah napsu makan dll
Baiklah Bunda, kita langsung buka resep nya ya..


Bahan-Bahan:

- 3 rimpang rempah kencur (kupas kulitnya, cuci bersih lalu parut halus)
- 1 rimpang jahe (kupas kulitnya, cuci bersih lalu parut halus)
- 100 gr beras putih, rendam selama 3 jam, sangrai lalu haluskan
- 1 sdm air asam jawa
- 5 cm kunyit (kupas kulitnya, cuci bersih lalu parut halus)
- Gula pasir sesuai selera
- Gula jawa sesuai selera
- 1 liter air bersih
- Garam sedikit saja

Cara Membuat:

- Siapkan panci, campurkan air, kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir dan gula jawa,
  kemudian rebus semua bahan hingga mendidih
-Jika sudah mendidih, beri garam dan matikan kompor. Diamkan sebentar sampai uapnya      hilang dan saring
- Selanjutnya, masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air         rebusan, aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap
- Sajikan beras kencur selagi masih hangat, jika ingin menyajikan dingin, tinggal                         tambahkan es batu secukupnya di gelas saji

Selamat Mencoba

Resep Nasi Kuning Rice Cooker

Tags

Resep Nasi Kuning Rice Cooker


Bahan-bahan:

- 2 gelas beras, cuci bersih
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 5 siung bawang merah (haluskan)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh (memarkan)
- 1 ruas jari kunyit
- 160 ml santan (jika pakai yang instan, cukup tambahkan air sesuai takaran)
- 1/ sdt lada halus
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam sesuai selera
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

- Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai                harum, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk rata, angkat
- Siapkan beras yang sudah dicuci bersih, masukan ke dalam rice cooker bersama bumbu        tumis, lada halus, garam dan kaldu, tambahkan setengah bagian santan
- Aduk rata beras bersama bumbu dan masak sampai setengah matang
- Panaskan setengah bagian santan bersama kunyit, aduk perlahan jangan sampai pecah
- Kemudian setelah nasi setengah matang, masukan sisa santan, aduk rata dan masak              kembali sampai matang
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama pelengkap sesuai selera anda

Selamat Mencoba

Resep Cumi Bakar Bumbu Rujak

Tags

Resep Cumi Bakar Bumbu Rujak



Bahan-Bahan:

- 8 potong cumi ukuran sedang atau besar
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan
- 2 sdm air asam jawa

Bumbu dihaluskan :

- 3 siung bawang putih
- Cabai rawit sesuai selera

- 6 buah cabe merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt gula pasir
- 2 cm kunyit
- Garam secukupnya


Cara Membuat:


- Bersihkan cumi, keluarkan isinya, pisahkan kepala dan buang kulitnya, cuci bersih
- Siapkan wajan atau panci kecil, campurkan cumi bersama bumbu halus dan asam jawa,        aduk rata

- Kemudian masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan kering, angkat
- Tusuk satu persatu cumi dengan tusukan sate
- Kemudian bakar cumi sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi dengan sisa bumbu
- Jika aroma bakarnya sudah keluar, angkat cumi, buang tusukannya
- Sajikan selagi panas, secara utuh atau dipotong-potong sesuai selera


Selamat Mencoba

Senin, 06 November 2017

Resep Minuman Perut Rata

Tags

Resep Minuman Perut Rata, Sassy Water




Bahan dan Cara Buat:

- Delapan gelas air
- Satu sendok teh jahe bubuk
- Satu mentimun ukuran sedang, iris tipis
- Satu lemon ukuran sedang, cincang dan iris tipis
- 12 helai daun peppermint

Cara Membuat:

- Campur dan blender semua bahan dalam wadah
- Masukkan ke dalam lemari es dalam semalam
- Kemudian saring
- Dinginkan dalam lemari es selama kurang lebih 8 jam/semalaman, untuk mengeluarkan      zat-zat penting dalam buah dan rempah
- harus makan dahulu sebelum minum sassy water

Minuman sassy water ini akan akan membuang kelebihan cairan dalam tubuh, jadi anda akan lebih sering kekamar kecil, untuk hasil yang baik, cobalah minum ini 4 hari berturut turut, imbangilah dengan berolahraga dan makan banyak sayuran dan buah
Selamat Mencoba

Sabtu, 04 November 2017

Resep Manggo Thai

Tags
Resep Manggo Thai



Bahan-Bahan:

- 2 buah mangga yang sudah matang (boleh pakai mangga harum manis)
- 200 ml susu cair UHT (susu bisa diganti dengan yogurt rasa mangga)
- 3 sdm gula pasir
- 100 ml air es
- 5 sdm whippy cream

Cara Membuat:

- Pertama blender whippy cream bersama air es sampai mengental
- Cuci bersih buah mangga, kupas dan potong-potong dan bagi menjadi dua bagian
- Blender satu bagian mangga tanpa campuran apa-apa, sebagian lagi blender dengan susu dan gula
- Sajikan dengan cara, siapkan gelas, tuang jus mangga yang pakai susu setengah saja, beri whippy        cream yang sudah diblender secukupnya, kemudian tuang jus mangga yang tanpa campuran apa-        apa, beri toping potongan mangga diatasnya
- Manggo Thai siap disajikan

Kamis, 02 November 2017

14. Cara Membuat Nasi Goreng Indonesia

Tags
10 Cara Membuat Nasi Goreng

Nasi Goreng adalah masakan atau makanan populer di Negara kita, siapa sih yang gak kenal nasi goreng? dari kecil kita pasti sudah tau, dan sudah sering disediakan Orang Tua kita untuk makan pagi/sarapan sebelum berangkat sekolah, iyakan?

Nasi Goreng ada berbagai macam cita rasa, ada nasi goreng seafood, nasi goreng ikan asin, nasi goreng mengkudu dll. Dan disini kami sudah membuat Resepnya untuk memudahkan para pecinta kuliner nasi goreng agar bisa membuat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta, Baiklah Bunda sholeha, selamat memasak... 


1. Cara Bikin Nasi goreng hitam Populer





Bahan-bahan:

- 1/4 kg cumi, pisahkan tinta nya, cuci bersih iris model cincin
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus

- 1/2 cm jahe iris/cincang halus
- 1 buah cabe merah, iris halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 butir bakso ikan, potong-potong

- 1 sdm saos tiram
BACA SELANJUTNYA>>>>>>





2. Cara Bikin Nasi Goreng Kencur Populer





Bahan-Bahan:


- 3 piring nasi putih
- 50 gram teri nasi
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gr taoge
- 3 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 1/2 sdt garam, sesuai selera

- Sedikit kecap ikan
BACA SELANJUTNYA>>>>>




3. Cara Bikin Nasi Goreng Gerobak Populer





Bahan-bahan:


- 2 Siung Bawang Putih, iris tipis

- 3 butir bawang Merah, iris tipis
- 2 piring nasi
- 1 sdt Kecap Asin

BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>>

4. Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih




Bahan-Bahan:


- 3 piring nasi, nasi pera lebih cocok untuk digoreng
- 1/4 kg daging kambing, potong kotak atau sesuai selera, kemudian rebus

- Kecap manis sesuai selera, (saya pakai kecap bango)
- 1 cm kayu manis

BACA SELANJUTNYA>>>>>>>




5.  Nasi goreng kampung with Pete 





Bahan-Bahan:

- 2 piring nasi putih
- 150 gr daging ayam, rebus potong dadu atau suwir-suwir
- 1 butir telur ayam
- 1 papan pete, belah 2

BACA SELANJUTNYA>>>>>

6. Cara Bikin Nasi Goreng Seafood Populer





Bahan-Bahan:

- 3 piring nasi pera

- 2 butir telur, kocok lepas, bikin orak arik
- 150 gr udang kupas
- 100 gr cumi, kupas kulit arinya, potong bentuk cincin
- 3 butir bakso ikan, potong-potong
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>


7. Cara Bikin Nasi Goreng Babat Populer





Bahan-Bahan:


- 2 piring nasi putih dingin

- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada halus

BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>>


8. Cara Bikin Nasi Goreng ikan asin Populer






Bahan-Bahan:


- 1 piring penuh nasi putih dingin
- 100 gr ikan asin jambal, goreng dan potong dadu
- 2 butir telur, kocok lepas

BACA SELANJUTNYA>>>>>>>

9. Cara Bikin Nasi Goreng Sayuran





Bahan-Bahan:

- 3 piring nasi putih dingin

- 1 butir telur kocok lepas
- 2 sendok makan minyak wijen

BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>


10. Cara Bikin Nasi Goreng Daun Mengkudu





 Bahan-Bahan:

- 3 piring nasi putih 

- 2 butir telur, kocok lepas
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>


11. Nasi Goreng Jawa


Bahan-bahan:

- 2 piring nasi
- 4 buah cabe merah besar,iris
- 5 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sdt terasi matang
- 2 sdm kecap manis/sesuai selera
- 1 sdt garam/sesuai selera
- Secukup nya penyedap(jika suka)
- Bawang goreng secukupnya
- 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

- Haluskan semua bumbu, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum          dan matang
- Kemudian masukan nasi, garam dan penyedap, aduk rata
- Selanjutnya tambahkan kecap manis, aduk hingga benar-benar tercampur rata. Aduk            terus nasi dan koreksi rasanya, lalu angkat
- Nasi goreng Jawa siap disajikan beserta pelengkap telur mata sapi, bawang goreng,                kerupuk dan acar
Selamat Mencoba


12. Nasi Goreng Mentega



Bahan-bahan:

- 2 piring nasi putih
- 1 butir telur, dibikin orak arik, sisihkan
- 100 gr jagung manis, disisir rebus sebentar
- 3 sdm mentega
- 1 batang daun bawang, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt kaldu instan/sesuai selera
- 1 sdt garam/ sesuai selera

Cara Membuat:

- Siapkan wajan, panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum
- Masukan nasi, aduk-aduk hingga rata, tambahkan jagung manis dan telur orak arik, aduk-     aduk
- Selanjutnya masukan daun bawang, lada, penyedap dan garam, aduk kembali sampai             tercampur rata
- Setelah semua tercampur rata dan matang, koreksi rasanya lalu angkat
- Nasi goreng mentega siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera 

Selamat Mencoba


13. Nasi Goreng Ayam




Bahan-bahan:

- 2 piring nasi putih
- 1/4 daging ayam, rebus potong dadu
- 2 butir telur, kocok lepas dan buat orak arik, sisihkan
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- 100 gr sayuran beku (buncis, wortel, jagung)
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt garam/sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu instan, jika suka
- Bawang goreng secukupnya
- 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

- Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai tercium bau harum
- Masukan ayam aduk-aduk, Selanjutnya masukan telur dan sayuran, aduk rata kembali
- Kemudian tambahkan nasi dan aduk rata, masukan semua bumbu, lada, kecap ikan,              minyak wijen, garam dan kaldu, aduk sampai semua tercampur rata dan matang
- Selanjutnya, koreksi rasanya, setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan    bawang goreng, kerupuk dan acar

Selamat Mencoba


14. Nasi Goreng




Bahan-bahan:

- 2 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 1 lembar kol/kubis, iris halus
- 2 buah cabe merah iris/potong
- 1 batang daun bawang. iris/potong-potong
- 3 siung bawang putih, digeprek lalu cincang
- 1 sdm sambel goreng terasi
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- Garam sesuai selera
- Penyedap sesuai selera
- 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

- Siapkan wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukan sambal, lalu masukan telur,      aduk-aduk sampai telur matang
- Selanjutnya masukan merica, lalu tambahkan nasi, aduk rata
- Kemudian, masukan irisan cabe, daun bawang, kol dan kecap, aduk sampai semua                  tercampur rata. Tambahkan penyedap dan garam, aduk rata dan koreksi rasanya
- Setelah semua matang, angkat dan sajikan selagi panas. lengkapi sesuai selera

Selamat Mencoba