Bahan-Bahan:
- 1 Kg Kolang Kaling Pilih yang agak besar dan bagus bentuknya
- 250 gr gula pasir atau sesuai selera
- 4 lembar daun pandan
- 6 lembar daun jeruk
- 1 liter air bersih
- Pewarna merah secukupnya
- 1/4 Botol Syrup Coco Pandan
- 1/4 sdt garam
- Pewarna merah secukupnya
- 1/4 Botol Syrup Coco Pandan
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Cuci bersih kolang kaling lalu di rendam dalam air cucian beras selama 2-3 jam, tambahkan beberapa tetes pewarna dan aduk rata.
- Kemudian cuci kembali/bilas sampai bersih dan tiriskan
- Siapkan panci, kemudian rebus air bersama gula dan garam, aduk sampai gula larut
- Siapkan panci, kemudian rebus air bersama gula dan garam, aduk sampai gula larut
- Selanjutnya masukan kolang kaling, daun jeruk dan daun pandan, masak 10 menit angkat
- Diamkan sampai uap nya hilang, masukan syrup lalu aduk sampai rata. kemudian diamkan beberapa jam dalam suhu ruangan, baru kemudian dimasukan dalam kulkas
*Anda bisa juga membuat kolang kaling dengan menggunakan fanta, caranya sama, hanya syrup diganti dengan fanta 1/2 liter dan kurangin air nya 1/2 liter
Selamat Mencoba
*Anda bisa juga membuat kolang kaling dengan menggunakan fanta, caranya sama, hanya syrup diganti dengan fanta 1/2 liter dan kurangin air nya 1/2 liter
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon