Minggu, 12 November 2017

Resep Wedang Jahe Alang-alang

Tags


Resep Wedang Jahe Alang-alang

Hai Bunda... sudah memasuki musim penghujan nih! selalu sedia payung sebelum hujan ya... :) maksud nya selalu jaga kondisi dengan makanan atau minuman yang menyehatkan
Untuk kali ini CARA BIKIN sudah menyiapkan resep minuman penghangat badan Resep wedang jahe Alang-Alang, cocok dihidangkan saat musim hujan atau cuaca dingin

Minuman ini dapat menghangatkan badan dan juga baik untuk meredakan demam, karna wedang jahe dan alang-alang termasuk minuman herbal yang menyehatkan
Minuman wedang jahe umum nya berasal dari jawa, namun tiap daerah memiliki komposisi bahan berbeda-beda, nah yang kami buat ini seperti wedang yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah, Ok Bunda.. Ini dia resep nya, Boleh di share lho!



Bahan-bahan:

- 150 gr alang-alang
- 1 batang kayu manis
- 500 gr gula merah
- 6 buah jahe, dibakar dan dimemarkan
- 2 liter air
- 2 batang kamijara (sereh/serai), dimemarkan
- 300 gr gula pasir
- Jika suka boleh ditambah daun pandan 1 lembar saja

Cara Membuat:

- Siapkan panci, kemudian campurkan semua bahan menjadi satu
- Rebus sampai mendidih dan aroma jahe nya keluar
- Aduk rata, jika kurang manis bisa ditambah gula
- Setelah mendidih dan gula larut angkat dan sajikan selagi hangat


Selamat Mencoba


EmoticonEmoticon