Resep Puding Roti Tawar Kukus Lembut
Bahan-Bahan:
- Vanili bubuk
- 3 butir telur
- 6 lembar roti tawar, buang kulit nya, potong-potong dan sisihkan
- 100 gr margarine, lelehkan
- Keju parut secukupnya
- 100 gr kismis, potong-potong
- 100 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Siapkan panci, campurkan susu, vanilli dan gula, aduk rata kemudian masak sampai gula larut, angkat. masukan potongan roti, aduk sampai roti larut
- Selanjutnya kocok telur dan margarin, sampai tercampur rata, masukan kedalam adonan roti dan susu, tambahkan setengah bagian keju dan kismis, kocok menggunakan whisk
- Kemudian, masukan kedalam cetakan atau loyang beri taburan keju parut dan kismis
- Panaskan panci untuk mengukus, kemudian kukus puding selama 30 menit sampai matang, angkat tunggu sampai uap nya hilang, jika ingin disajikan dingin simpan terlebih dahulu kedalam kulkas
Karna sekarang sudah memasuki musim hujan, sepertinya dimakan hangat lebih cocok
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon