Resep Puding Roti Tawar Coklat panggang
Bahan-Bahan:
- 12 lbr roti tawar
- 600 ml susu cair putih
- 3 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk, larutkan dengan 100 ml air panas
- 1 sdm maizena
- 1 sdt vanili bubuk
- 3 sdm margarin atau mentega yang sudah dicairkan
- Choco chips secukupnya
- Kismis secukupnya
Cara Membuat:
- Potong roti menjadi bentuk segitiga, susun roti dalam loyang sampai rapi dan rata
- Kemudian tambahkan choco chips dan kismis di setiap lapisan roti
- Tuang susu cair di atas roti tawar sambil ditekan-tekan dengan spatula, lakukan secara perlahan sampai susu terserap semua ke dalam roti
- Siapkan wadah, kocok telur dan gula sampai berbuih, tambahkan larutan coklat bubuk dan vanili, kocok kembali sampai tercampur rata
- Tambahkan maizena dan margarin cair, aduk kembali sampai semua tercampur, kemudian saring
-Tuang adonan ke loyang yang berisi roti tawar, taburi choco chips di atasnya
-Panggang di dalam oven bersuhu 180 C yang sudah dipanaskan dahulu selama 40 m, gunakan api atas dan bawah agar puding matang merata
Jika sudah matang, tunggu sampai uap nya hilang, kemudian dinginkan puding dalam kulkas
- Setelah dingin, puding roti tawar siap disajikan, potong sesuai selera
EmoticonEmoticon