Resep Nasi Goreng Sayuran

Resep Nasi Goreng Sayuran


Bahan-Bahan:

- 3 piring nasi putih dingin
- 1 butir telur kocok lepas
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok makan hot pepper
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 cm jahe cincang
- 2 sdm makan kecap manis
- 100 gr  jamur shitake, iris tipis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 50 gr brokoli, rebus dan potong tipis
- 1 cangkir taoge
- Garam secukupnya
- Kaldu/penyedap secukupnya
- Minyak goreng

Cara membuat:

- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis daun bawang, jahe dan hot pepper hingga harum
- Masukkan jamur shitake dan lada bubuk, masak hingga jamur matang. Masukkan taoge         dan brokoli, masak hingga rata

- Masukkan nasi dan kecap manis, aduk hingga matang. Masukkan telur pada saat                     mengaduk nasi, Masak dan aduk hingga tercampur rata
- Bubuhi garam dan penyedap, aduk. Koreksi rasa dan sajikan