Resep Pie Susu
Bahan kulit:
- 250 gr terigu
- 200 gr mentega
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 butir telur
Cara membuat kulit:
* Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah.
* Cetak adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan.
Bahan isi:
- 400 gr susu kental manis putih (1 kaleng)
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 4 butir telur
- 400 cc air
Cara membuat:
- Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata
- Masukkan air, aduk rata.
- Tuang adonan isi kedalam loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.
- Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit.
EmoticonEmoticon