Sup Daging Sapi adalah masakan yang bisa dimakan oleh semua usia, karna sup tidak pedas dan kandungan protein dari daging Sapi nya sangat baik untuk Anak-anak, cara membuat sup juga simpel, disamping bahan dan bumbu yang sangat mudah didapat, sup juga sudah sangat familiar dan disukai segala lapisan. Berikut resep dan cara bikin sup daging sapi.
Cara Bikin Sup Daging Sapi
Bahan-bahan:
300 gr daging sapi kualitas sedang (potong sesuai selera)
2 buah wortel , potong
3 batang daun bawang , potong potong , buang putih nya
Garam, Gula, Penyedap (rasa sapi) secukupnya
Air secukupnya untuk merebus
Bahan dan Bumbu:
1 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt pala bubuk
Cara Membuat:
- Rebus daging sapi dengan air secukupnya dengan takaran api sedang hingga lunak
- Tumis bawang putih putih hingga harum .
- Masukan tumisan bawang putih tersebut ke dalam panci daging yang sedang di rebus, aduk rata
- Tambahkan daun bawang, tomat , merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata,masukan dengan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, aduk kembali.
- Cicipi rasanya, jika sudah pas, sajikan dan taburi dengan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis
Sup Daging Sapi siap dihidangkan, selamat mencoba..
EmoticonEmoticon