Bakwan Jagung

Bakwan Jagung 

Bahan:

200 gram tepung terigu
200 buah jagung manis
daun seledri/daun bawang secukupnya, potong halus.
1 butir telur
Air secukupnya

Bumbu:
1/2 sendok teh ketumbar 

3 butir bawang putih

3 butir bawang merah

3 butir kemiri 

1/2 sendok teh garam. 

**Semua bumbu dihaluskan.
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Campurkan jagung ke dalam tepung terigu, kemudian tambahkan air secukupnya. 

Aduk sampai rata. Usahakan supaya adonan tidak terlalu encer.
Tambahkan telur, bumbu halus dan potongan daun seledri ke dalamnya. Aduk kembali hingga merata lalu sisihkan.

Panaskan minyak, lalu masukkan satu sendok sayur adonan bakwan jagung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan, lakukan sampai adonan habis.
Bakwan Jagung siap dihidangkan.