Resep Bakwan
Bahan dan Bumbu:
½ kg tepung terigu
1 butir telur
200 gram kol, cuci bersih potong-potong
200 gram tauge, cuci bersih buang akar
2 batang daun bawang, iris tipis
2 buah wortel potong korek api
minyak untuk menggoeng
haluskan :
minyak untuk menggoeng
haluskan :
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuat :
Campur tepung terigu, telur, bumbu halus dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata. Masukkan kol, tauge, wortel dan daun bawang, aduk rata.
Panaskan minyak, ambil adonan ukuran sesuai selera lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan hangat.
EmoticonEmoticon