Pisang Goreng Kipas
Bahan bahan Pisang goreng kipas:
1 sisir pisang kepok, kupas, belah 4 bagian tidak putus membentuk kipas
150 gr tepung beras
1 sdt garam
1 telur, kocok lepas
175 ml air putih
½ sdt vanili
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur tepung beras, garam, air, telur, dan vanili. Aduk hingga rata, tambahkan air jika adonan belum encer atau terlalu kental, sisihkan.
Panaskan minyak, celupkan pisang ke dalam tepung, masukkan ke dalam minyak panas sambil dilebarkan seperti kipas. Goreng pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
EmoticonEmoticon