Sup ceker ayam ini sangat mudah dibuat, tidak memakan waktu lama, cocok untuk sikecil.
Biasanya anak-anak kurang suka dengan rasa dari merica, bawang goreng dan seledri, jadi.. untuk bunda-bunda demi anak, disesuaikan saja dengan selera mereka, gak pakai merica gak apa-apa kok!
ok bun-bun.. selamat mencoba ya...
1. Resep Sop Ceker
Bahan bahan:
- 8 potong ceker Ayam (bersihkan sampai benar-benar bersih)
- 2 buah kentang, kupas,cuci, potong kotak
- 3 batang wortel, cuci bersih potong-potong
- 2 tangkai seledri, cuci bersih, potong halus
- 1 batang daun bawang, cuci bersih, potong sesuai selera
- 2 buah tomat merah, ukuran kecil, cuci bersih belah 4
- Air bersih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>>
Sup ini salah satu pilihan menu yang wajib dirumah, karna dengan satu masakan ini, sudah mencukupi kebutuhan gizi, ada kandungan sayuran dan ada dagingnya, anak-anak hingga orang dewasa pasti suka.
Tips buat Bunda, selalu pilih sayuran yang segar ya, dan cucilah dengan air mengalir.
Inilah Resep Sup Ayam Bayam dan Jagung
2. Resep Sop Ayam Bayam dan Jagung
Bahan bahan:
- 250 gr dada ayam tanpa tulang, rebus, kemudian potong dadu (air sisa rebusan jangan dibuang, untuk kaldu)
- 1 ikat besar bayam (petik ambil daunnya saja, bersihkan)
- 1 buah jagung manis, cuci (boleh dipotong-potong/diambil bulir jagungnya saja)
- 1 buah wortel, bersihkan, potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang, potong-potong
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>>>>
Selamat mencoba
Bunda-Bunda yang sholeha, Sup ayam makaroni ini bumbunya sama saja dengan sup yang lainnya, bunda tinggal berkreatifitas saja dengan mengganti bahan pendampingnya, misalnya makaroni diganti dengan telur puyuh, atau bisa juga diganti dengan jamur kuping, yang penting bahan utamanya tetap ayam. yang utama, pilihlah bahan-bahan yang segar dan cucilah semua bahan masakan dengan bersih.
Ok bunda, ini dia resepnya selamat memasak ya.
3. Resep Sop Ayam Makaroni
Bahan-bahan:
- 250 gr sayap ayam, potong menurut selera, cuci bersih
- 100 gr makaroni
- 2 batang wortel, bersihkan, potong-potong
- 4 buah buncis, cuci bersih, potong sesuai selera
- 1 buah kentang, kupas, cuci, potong dadu
- 1 batang daun bawang, cuci bersih, potong kecil
- 1 tangkai daun seledri, cuci bersih, potong halus
BACA SELANJUTNYA>>>>>>
Sayur bayam sepertinya sudah menjadi menu masakan sehari-hari, bahannya mudah, sederhana dan masaknya pun mudah dan cepat. jika bunda suka, boleh juga ko ditambahkan wortel atau telur puyuh.
sekedar tips, sayur bayam bening ini sebaiknya setelah matang harus cepat disantap, tidak boleh ditunda terlalu lama.
Ok bunda, berikut ini resepnya, selamat memasak ya..
4. Resep Sayur Bayam Bening
Bahan-bahan:
- 2 ikat bayam segar, cuci bersih, petik dan buang batangnya
- 2 buah jagung manis, potong-potong/ambil biji jagungnya saja
- 1 buah tomat ukuran sedang, belah 4
- 1 siung bawang putih, memarkan/diiris
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>>
5.Resep tumis kangkung saus tiram
Bahan-bahannya:
- 1 ikat besar kangkung, dipetik daunnya dan cuci bersih
- 1/2 buah tomat, potong-potong
- 3 siung Bawang putih, iris tipis
- 1 siung bawang merah, iris tipis
BACA SELANJUTNYA>>>>>
Kata-kata Mercon dalam masakan identik dengan rasa yang sangat pedas, buat pecinta kuliner pedas, masakan ini sangat cocok, nah.. kali ini CARA BIKIN sudah menyiapkan satu resep istimewa untuk dicoba, yaitu Oseng Resep Mercon, jika sudah mencoba masakan oseng mercon ini dijamin anda pasti ketagihan, tambah lagi dan tambah lagi...
Jika kita membeli diluar mungkin mahal, untuk lebih hemat dan akan lebih nikmat lagi jika kita buat sendiri dirumah, rasa pedasnya bisa kita sesuaikan sendiri.
Oke Bun-bun.. selamat memask ya, O ya, jika anda sangat suka pedas, tambahkan saja jumlah cabe dalam resep sesuai selera.
6.Resep Oseng Mercon
Bahan Bahan:
- 1/2 kg daging sapi/bisa juga pakai daging sandung lamur(potong-potong kecil sesuai selera)
- Air secukupnya untuk merebus sampai daging empuk
- 1 ruas jari lengkuas, iris kecil-kecil, memarkan/geprek
- 7 gr gula merah
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>
Resep asem-asem daging, kalau kita melihat kuah nya yang hitam, masakan ini hampir mirip dengan rawon, setelah kita icipi baru terasa perbedaannya. masakan ini lebih segar, dan ada campuran sayurannya yaitu buncis, bahkan ada juga lho yang menambahkan irisan wortel. boleh juga ditambahkan cabe rawit utuh buat yang suka pedas. sedikit saran dari saya, masukan buncis saat masakan ini hampir diangkat, agar buncis tidak terlalu matang dan warnanya tetap cantik.
7.Resep Asem Asem Daging Sapi
Bahan bahan:
- 1/2 kg daging sapi sengkel (bagian atas depan kaki sapi)
- 4 sdm kecap manis (saya pakai kecap Bango)
- 30 gr gula merah, iris halus
- 1/2 sdm asam jawa, campurkan dengan 4 sdm air, aduk-aduk kemudian saring
- 4 buah tomat hijau, belah 4 (kalau tidak ada boleh pakai tomat lain)
- 50 gr buncis, cuci bersih, potong sesuai selera
BACA SELANJUTNYA>>>>>
8. Resep tahu tempe bersantan
Bahan bahan:
- 5-6 buah tahu yang ada kulitnya/ tahu coklat
- 1 papan tempe ukuran sedang
- 200 cc santan encer dan 100 cc santan kental, dari 1/2 butir kelapa
- 2 cm lengkuas, memarkan
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>
9. Resep Sayur Lodeh
Bahan bahan:
- 1 Jagung manis, porong-potong
- 1/2 buah labu siam, potong kotak
- 50 gr melinjo
- 5 tangkai kacang panjang, potong-potong
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>
10. Resep Tumis Jamur merang
- 350 gr jamur merang
- 2 buah cabe merah besar(iris serong)
- 10 buah cabe rawit (iris tipis)
- 1 buah tomat belah 4
BACA SELANJUTNYA>>>>>>.
Ayam goreng kalasan adalah masakan ciri khas dari Kalasan, sleman, Yogyakarta, untuk kita yang tempat nya jauh dari sana, kita buat sendiri saja dirumah, dengan takaran bumbu yang pas insya Allah nikmat nya sama.. Yuk! kita langsung coba saja resepnya dibawah ini, o ya plus resep sambelnya lho..
11. Resep Ayam Goreng Kalasan + Sambal
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung/ayam potong biasa, ukuran sedang , cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian.
- 1/2 liter air kelapa segar(untuk merebus ayam)
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan/geprek
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>
12. Resep Sayur Asem Betawi
Bahan bahan:
- 1 buah jagung manis
- 5 helai kacang panjang
- 50 gr melinjo
- 10 gr daun melinjo/secukupnya
- 50 gr pepaya muda
-BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>
13. Resep Ayam Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam potong/buras, cuci bersih, potong-potong, lumuri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Kecap manis kualitas bagus (saya pakai kecap bango) sesuai selera
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>
14. Resep Telur Dadar empuk dan Tebal
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam
- 1 lembar kol, iris halus
- 1 buah wortel ukuran kecil, potong korek api tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 buah cabe merah, iris tipis
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>
15. Ayam Goreng Tepung
Bahan-bahan:
- 1 kg Ayam potong segar, cuci bersih, potong sesuai selera
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica halus (boleh pakai merica hitam)
- Minyak Goreng
Bahan Pelapis Tepung Kering:
BACA SELANJUTNYA>>>>>>>>
16. Resep Terong Balado
Bahan-bahan:
- 4 buah terong ungu, cuci bersih, potong menurut selera
- 5 buah cabe nerah besar
- 8 siung bawang merah
-BACA SELANJUTNYA>>>>>
17. Resep Capcay Goreng
Bahan-bahan:
- 5 kuntum kembang kol, belah 2
- 5 buah jagung muda/putren, potong serong atau belah 2 memanjang
- 5 kuntum brokoli, belah 2
- 2 buah wortel, potong tipis menyerong
- 5 buah jamur kancing belah 2
- 5 butir bakso sapi/bakso ikan belah 2
- 8 buah kapri muda, biarkan utuh
- 1batang caisim potong menutut selera
Bumbu-Bumbu:
- 1 bh bawang bombay, potong dadu
- 1 btg daun bawang, potong pendek
Hai Bunda... apa kabar...? semoga semua baik ya? sudah siap masak belum hari ini? sudah dapat menu pilihan...? CARA BIKIN mau bantu nih! gimana kalau bunda hari ini masak sontong, itu lho.. sejenis cumi.. tinta hitamnya jangan dibersihkan, jadi masak sontongnya Resep Sontong masak Hitam, dijamin semua suami pasti suka.
EmoticonEmoticon