Resep Tumis Jamur merang

Resep Tumis Jamur merang



- 350 gr jamur merang
- 2 buah cabe merah besar(iris serong)
- 10 buah cabe rawit (iris tipis)
- 1 buah tomat belah 4
- 5 sdm saus tiram
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri disangrai
- 3 siung bawang putih

Cara memasak:

- Cuci bersih jamur dengan air mengalir
-  Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan tomat dan cabe yang sudah dipotong, aduk sampai layu
- Masukan air, masak sampai mendidih, masukan jamur, aduk rata
- Tambahkan saus tiram, gula, garam dan penyedap, aduk hingga meresap dan matang
- Tes rasa dan tumis Jamur merang siap disajikan

Selamat Mencoba.