Makaroni adalah sejenis pasta, Dinegara asalnya Italia, Pasta sudah seperti makanan wajib, namun kini bukan hanya di Italia saja, pasta sudah menjadi makanan populer di Dunia, bahkan Di Negara kita pun orang sudah banyak yang mengenal pasta. Pasta banyak jenisnya, salah satunya adalah Macaroni, macaroni bisa dibuat masakan dengan berbagai resep, bagi anda pecinta pasta atau macaroni, yuk intip resepnya berikut ini
Resep Makaroni Panggang Keju
Bahan-bahan:
- 200 gram macaroni
- 700 ml air
- 2 sdm butter
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 1 buah wortel, parut atau potong dadu
- 2 lembar smooked beef
- 50 gram daging cincang
- 120 gram keju parut
- 300 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1/2 sdt Pala bubuk
- Garam secukupnya
- Lada halus secukupnya
- Keju parut dan oregano kering untuk taburan
Cara membuat:
- Rebus makaroni dengan air, tambahkan sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng hingga matang, tiriskan (asal lunak saja, jangan sampai lembek)
- Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna
- Masukkan wortel, smoked beef, makaroni rebus dan keju parut, aduk rata
- Sebelumnya, campur susu dengan telur, kocok lepas. Kemudian tuang campuran susu dengan telur, masukkan ke dalam wajan makaroni, tambahkan garam, lada bubuk dan pala bubuk, aduk rata
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas, beri taburan keju parut dan oregano kering Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang.
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon