Buat Bunda-bunda yang suka makan pasta, pasti tau ya saus ini.. beli yang sudah jadi banyak, rasanyapun enak dan tentu praktis ya.. tapi kalau bunda mau buat sendiri bisa lho, kami sediakan resep nya, memang agak sulit cari bahan seperti aslinya, makanya kami beri bahan alternatif penggantinya, tapi kalau bahannya beda pasti rasanya beda.
Baik Bunda, ini dia Resep nya, Silahkan....
Resep Saus Pesto
Bahan-bahan:
- 3 cup daun basil segar/parsley/brokoli, pilih salah satu saja, beda sayuran akan beda rasa yang dihasilkan
- 3/4 cup olive oil (minyak zaitun)
- 4 siung bawang putih, cacah
- garam secukupnya
- 1/4 cup kacang pine nut/walnut/almond/kacang tanah, pilih salah satu
- 1/2 cup keju permesan, parut
Resep Saus Pesto
Bahan-bahan:
- 3 cup daun basil segar/parsley/brokoli, pilih salah satu saja, beda sayuran akan beda rasa yang dihasilkan
- 3/4 cup olive oil (minyak zaitun)
- 4 siung bawang putih, cacah
- garam secukupnya
- 1/4 cup kacang pine nut/walnut/almond/kacang tanah, pilih salah satu
- 1/2 cup keju permesan, parut
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1/4 sdt merica halus (jika suka)
Cara Membuat
- Siapkan food processor/blender, kemudian masukan bawang putih, kacang, daun basil, keju dan garam, nyalakan food processor/blender, masukan sari lemon
Cara Membuat
- Siapkan food processor/blender, kemudian masukan bawang putih, kacang, daun basil, keju dan garam, nyalakan food processor/blender, masukan sari lemon
- Terakhir, selagi blender masih menyala, masukan minyak zaitun/olive oil secara perlahan sampai semua halus/lembut.
- Setelah selesai pesto siap dinikmati bersama apa saja, bisa salad, pasta atau sandwich
- Setelah selesai pesto siap dinikmati bersama apa saja, bisa salad, pasta atau sandwich
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon