Cara Bikin Bolu Kukus Mekar Gula Merah
Bahan-Bahan:
- 2 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt soda kue
- ½ sdt baking powder
- 400 gr gula merah rebus dgn 400 ml air lalu saring)dan dinginkan
- 500 gr terigu
- 250 ml minyak sayur
Cara membuat:
- Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan serbet
- Kocok telur, gula pasir, soda kue dan baking powder hingga lembut.
- Masukkan satu persatu, sirup gula merah, terigu, minyaak goreng, sambil diaduk atau dengan mixerr kecepatan paling rendah.
- Tuang adonan ke cetakan bolkus yang sudah dialasi papercup, tuang tidak terlalu penuh.
- Kukus sampai 20-25 menit, angkat, siap disajikan
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon