Resep Kue Semprit mudah sederhana

Resep Kue Semprit mudah sederhana




Bahan-Bahan:

- 350 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr tepung maizena
- 200 gr mentega
- 200 gr gula bubuk/gula halus
- 4 kuning telur
- 2 putih telur

- 1 sdt vanila bubuk
- ½ sdt garam
- Secukupnya margarin untuk olesan
- Untuk hiasan, bisa pakai sukade, kismis, selai

atau choco chif, sesuaikan dengan selera saja

Cara Membuat:

- Siapkan wadah, kocok mentega dan sebagian gula, kemudian masukan kuning telur                 sambil terus  dikocok, hingga tercampur rata

- Masukan tepung terigu, garam, tepung maizena dan vanilli, aduk dengan spatula perlahan     saja sampai semua bahan kue tercampur rata
- Kocok putih telur dengan sisa gula bubuk hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke           dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

- Siapkan loyang datar, olesi dengan margarin atau mentega hingga rata
- Kemudian masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk     bintang, Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang, hias bagian atasnya dengan           sukade atau yang lain
-  Panggang dengan suhu 160°C selama 20-25 menit hingga matang dan kering

- Angkat dan biarkan dingin, kemudian simpan dalam stoples kedap udara

Selamat Mencoba