Resep Brownies Mini

Resep Brownies Mini



Bahan-Bahan:

- 140 gr tepung terigu
- 200 gr gula halus
- 2 butir telur utuh
- 115 ml minyak sayur
- 100 gr dark compound chocolate atau DCC
- 2 sdm coklat bubuk
- Secukupnya vanili
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya paper cup
- Topping sesuai selera, boleh choco chips, keju, ceres dll

Cara Membuat:

- Siapkan wadah, campur tepung terigu, bubuk coklat, vanili dan garam, ayak lalu sisihkan
- Cairkan DCC dengan cara di tim, Sisihkan
- Siapkan wadah yang lain, dengan menggunakan whisk, aduk telur dan gula hingga                   tercampur rata
- Kemudian masukkan DCC yang telah dicairkan dan minyak sedikit demi sedikit ke dalam       campuran tepung, aduk rata
- Tuang adonan langsung ke paper cup ukuran kecil, beri topping sesuai selera
- Panaskan oven 170 derajat celcius, pakai api bawah dulu, setelah adonan naik, ganti pakai    api atas, kemudian panggang 20-25 menit atau hingga matang

Selamat Mencoba