Resep Cimol mudah

Resep Cimol mudah



Bahan-bahan:

- 400 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya/1 bungkus royco
- Air mendidih secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- 1 bungkus bumbu bubuk siap saji, rasa apa saja sesuai selera

Cara Membuat:

- Siapkan panci kecil, panaskan air, kemudian masukan bawang putih yang sudah                       dihaluskan, tunggu sampai mendidih, matikan kompor
- Siapkan wadah, masukan terigu dan tapioka, tuangkan air bawang putih tadi sedikit demi     sedikit, sambil diaduk, kemudian tunggu sampai adonan dingin
- Setelah dingin, aduk dengan tangan sampai kalis. Bentuk adonan bulat-bulat kecil, taruh       dipiring yang sudah ditaburi tapioka agar adonan tidak saling menempel
- Kemudian siapkan wajan, panaskan minyak, goreng cimol sampai mengembang, setelah selesai, taburi dengan bumbu bubuk siap saji, cimol enak dinikmati saat panas