Nasi Goreng Gerobak Populer

Nasi Goreng Gerobak Populer


Bahan-bahan:


- 2 Siung Bawang Putih, iris tipis
- 3 butir bawang Merah, iris tipis
- 2 piring nasi
- 1 sdt Kecap Asin
- Kecap manis secukupnya
- Garam sesuai selera
- 1 batang daun bawang, potong tipis serong
- 1 butir telur, kocok lepas. goreng orak-arik
- 2 butir telur mata sapi/ceplok
- Suwiran ayam secukupnya
- Secukupnya Minyak Goreng

Bumbu dihaluskan:

- 6 buah cabai merah/sesuai selera
- 3 buah bawang merah
- 1 butir kemiri
- Secukupnya Terasi
- 1/2 potong buah tomat

Cara Membuat:

- Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris sampai harum, kemudian       masukan bumbu halus, aduk rata
- Tambahkan saus tiram, kecap asin dan nasi, tambahkan kecap manis, telur orak-arik,             garam dan penyedap, aduk rata dan koreksi rasanya
- Terakhir masukan irisan daun bawang dan suwiran ayam aduk sebentar, angkat
- Tata nasi goreng dipiring, taburi bawang goreng, dan letakan telur ceplok beserta kerupuk
- Nasi goreng siap dinikmati, boleh ditambah acar

Selamat Mencoba