Resep Bolu Klasik Atau Jadul
Bahan-Bahan:
- 8 butir telur, pisahkan kunig dan putihnya jangan sampai tercampur
- 400 gr margarin
- 300 gr tepung terigu
- 100 ml minyak sayur
- 400 gr gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 sdm bubuk coklat
Cara Membuat:
- Kocok margarin hingga pucat mengembang lalu masukkan kuning telur kocok hingga rata lalu masukkan minyak dan kocok rata kembali
- Masukkan vanili, tepung terigu ayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah bergantian dengan putih telur hingga semua tercampur rata
- Ambil 1 mangkok adonan lalu campur dengan coklat bubuk, aduk rata
- Olesi loyang/baking pan dengan margarin lalu taburi sedikit terigu hingga rata
- Tuang 3/4 adonan ke dalam loyang ratakan dengan spatula lalu tuangkan adonan coklat di sekeliling nya ambil garpu lalu lingkar-lingkari adonan coklat
- Tuangkan sisa adonan diatas adonan coklat hingga tertutup rata, panggang hingga matang, kira-kira 40 m, tergantung oven/baking pan anda.
- Jangan lupa tes kematangan dengan lidi, jika tidak menempel berarti sudah matang
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon