Cara Bikin Bolu Jerman
Bahan-Bahan:
- 6 kuning telur
- 3 putih telur
- 60 gr tepung terigu
- 100 gr mentega, cairkan
- 100 gr gula pasir
- 35 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 1/2 sdt emulsifier/SP
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm air
Cara Membuat:
- 100 gr mentega, cairkan
- 100 gr gula pasir
- 35 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 1/2 sdt emulsifier/SP
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm air
Cara Membuat:
- Siapkan mixer, campurkan semua bahan kecuali mentega cair, kocok selama 20-25 menit
- Masukkan sedikit demi sedikit mentega cair dan aduk rata dengan tehnik aduk balik
- Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu, ketuk-ketuk loyang ke meja agar tidak ada udara didalam adonan
-Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya dengan suhu 150 derajat celcius selama 40 menit atau sampai matang
- Masukkan sedikit demi sedikit mentega cair dan aduk rata dengan tehnik aduk balik
- Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu, ketuk-ketuk loyang ke meja agar tidak ada udara didalam adonan
-Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya dengan suhu 150 derajat celcius selama 40 menit atau sampai matang
- Tes tusuk, jika sudah matang sajikan dan nikmati bersama keluarga
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon