Resep Sawut Singkong

BAHAN-BAHAN:

1. 100 gr singkong, cuci bersih serut kasar
2. 150 gr gula merah/jawa, haluskan
3. 1 sdt garam
4. 3 lembar daun pandan
5. kelapa parut secukupnya

cara buat

1. campur singkong serut dengan garam lalu aduk hingga rata.
2. Selanjutnya panci untuk mengukus disiapkan, lalu singkong disusun kemudian ditaburi dengan gula merah dan juga pandan diatasnya.
3. Kemudian kukus sekitar 15 menit atau hingga matang
4. Selanjutnya adalah kelapa parut dikukus sekitar 10 menit. Terakhir sajikan singkong ini bersama dengan kelapa.