15 Resep Kue Tradisional Dari Singkong

Tips memilih singkong yang empuk, pilihlah singkong yang kulitnya mudah dikupas.

1.Resep getuk lindri dari Singkong

BAHAN UTAMA:

500 gr singkong
5 tetes pewarna makanan merah (pewarna makanan tergantung selera)
100 gr gula pasir
5 tetes pewarna makanan hijau
75 gram kelapa parut kasar

1/2 sdt vanili bubuk

Baca Selengkapnya >>>>

2. Resep Talam Singkong gula merah

BAHAN-BAHAN:

200 gr singkong parut halus
gula pasir 100 gr
gula merah 100 gr
200 ml santan kental
1/2 sendok teh garam halus
30 gr tepung meizena
1/2 sdt vanilly
2 lembar daun pandan

Baca Selengkapnya>>>>>

3. Resep Cake Tape Singkong

BAHAN-BAHAN:

4 btr telur
175 gr tepung terigu
100 gr mentega blueband
150 gr gula pasir (bisa dikurang bila ga suka manis)
1 saset skm putih
1 sdm susu bubuk
200 gr tape singkong
1 sdt ovalet,sedikit vanili
Sejumput garam halus
Air matang secukup nya (kira-kira 150 cc)

Baca Selengkapnya>>>>>

4. Resep kolak bola singkong

Makanan ini jenis makanan pembuka, biasanya saat Ramadhan banyak tersaji dimana-mana, termasuk makanan untuk Ta'jil. Ya, betul, kolak namanya, umum nya kolak berbahan dasar pisang atau ubi, namun kali ini saya membuat kolak dari singkong, biasanya kolak singkong hanya dipotong-potong saja ya, namun kali ini Singkong saya buat bola-bola, jadi nama nya Resep bola-bola singkong, yuk! kita coba buat, dibawah ini resep nya ya.

Baca Selengkapnya>>>>>

5.Resep tetel singkong

Tetel adalah kue tradisional yang umum nya terbuat dari ketan, jadi jangan heran jika tekstur kue ini lembek dan lengket, namun saat ini bahan pembuatan tetel tidak melulu terbuat dari ketan, ada juga yang berbahan dasar singkong.

Baca Selengkapnya>>>>>

6.Resep Cake Singkong Karamel

Apakah anda menyukai kue yang berbahan karamel? ini ada yang unik lho.. kue karamel yang berbahan singkong. Kue karamel singkong ini sangat cocok disajikan untuk acara arisan atau kumpul-kumpul bersama anggota keluarga

Baca Selengkapnya>>>>>

7.Resep kue lapis singkong

Siapa yang tidak kenal kue lapis singkong, kue yang bertekstur kenyal dan lembut, manis dan warna warni. Kue lapis singkong atau ongol-ongol adalah kue Tradisional nusantara, lapis singkong ini banyak kita temukan dipasar tradisional, belum jelas benar kue lapis singkong ini berasal dari mana

Baca Selengkapnya>>>>>

8.Daun singkong bumbu oncom

Bahan dan bumbu:

2 ikat daun singkong, direbus dan peras airnya lalu iris kasar
75 gram oncom, dihaluskan
15 buah petai cina
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai hijau besar, buang biji nya, iris serong

Baca Selengkapnya>>>>>

9.Kolak singkong winner

BAHAN-BAHAN:

Singkong 2 buah

2 bungkus kecil santan instan

Gula merah secukupnya

Keju secukupnya

Baca Selengkapnya>>>>>

10.Resep Kolak Singkong Pandan

BAHAN-BAHAN:

Singkong 2 buah
2 bungkus kecil santan instan
Gula merah secukupnya
Keju secukupnyaBaca Selengkapnya>>>>>

11.Resep Utri atau lemet singkong

Utri atau lemet singkong

Bahan-bahan:

1 kg singkong, dikupas dan diparut
250 gr gula merah, disisir
½ bagian kelapa yang agak muda, kupas kulitnya dan parut memanjang

Baca Selengkapnya>>>>>

12.Resep Sawut Singkong

BAHAN-BAHAN:

100 gr singkong, cuci bersih serut kasar
150 gr gula merah/jawa, haluskan
1 sdt garam
3 lembar daun pandan

Baca Selengkapnya>>>>>

13.Resep Kue Singkong Isi Pisang

Bahan-bahan:

1 kg singkong yang berkualitas baik

pisang tanduk secukupnya

pewarna makanan hijau pandan sesuai selera/secukupnya

1/2 sdt vanili

200 ml air bersih

200 gr gula pasir

1/2 sdt garam halus

Baca Selengkapnya>>>>>

14.Resep Kue Chiffon Singkong Karamel Tradisional

Bahan-bahan Kue chiffon karamel :

75 gr singkong dikukus lalu di haluskan
100 gr tepung terigu berprotein rendah
15 gr tepung maizena (diayak )
100 gula pasir

Baca Selengkapnya>>>>>

15.Kue Talam Singkong Keju Tradisional

Bahan-bahan kue resep talam keju adalah:

Bahan ke satu:

1/2 kg singkong parut, yg sudah diperas 50 ml air nya buang

1/2 sdt garam

1 ons/100 gr gula pasir

50 gram keju yang sudah diparut

250 ml susu cair

Baca Selengkapnya>>>>>