Resep Kolak Singkong Pandan

1. 
   

1. 
   BAHAN-BAHAN:
   
   
   1 kg Singkong
   
   
   8 helai Daun Pandan
   
   
   8 helai Daun Suji
   
   
   800 ml Santan (dari 1/2 butir kelapa)
   
   
   1 sdt Garam
   
   
   200 gr Gula Pasir Atau secukup nya selera
   
   
   200 ml Susu Cair (Boleh diganti dengan air)
   
   
   
   CARA MEMBUAT:
   
   
   Kupas singkong kemudian cuci bersih. Lalu potong kecil-kecil, cuci kembali singkong hingga bersih.
   
   
   Potong Daun Pandan dan Daun Suji kemudian diblender dengan sebagian santan. Kemudian saring.
   
   Siapkan Panci: Masukan Singkong, garam, Santan dan hasil blender daun pandan dengan daun Suji. didihkan dan sesekali diaduk agar Santan Tidak Pecah.
   
   Setelah mendidih masukan gula pasir dan susu cair terus direbus hingga singkong empuk.
   
   
   Sajikan selagi hangat, selamat mencoba...