Cheese Bread Stick
Hallo Bunda.. Sebentar lagi Lebaran nih! Udah siap belum untuk mengisi toples kue lebarannya? ini ada yang enak lho untuk melengkapi kue lebaran Bunda semua.. rasanya enak dan ngeju banget. anak-anak dirumah pasti suka, karna rasanya renyah dan terasa kejunya. Resep ini hasilnya untuk 1/2 kilogram ya bunda.. silahkan mencoba.
Bahan-bahan:
- 350 gr terigu protein sedang
- 1/2 sachet ragi
- 1/2 sdt garam
- 75 ml minyak zaitun/minyak goreng atau margarin cair
- 100 gr keju parut (lebih enak memakai keju edam)
- 150 ml air
- secukupnya minyak untuk olesan
* keju parmesan/keju parut (cheddar) secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
- Siapkan wadah, Campur semua bahan kering dan keju, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan minyak, uleni kembali sampai kalis
- Selanjutnya giling tipis membentuk persegi panjang, untuk ukuran sesuaikan saja dengan selera
- Kemudian olesi atasnya dengan minyak lalu taburi parmesan atau keju parut, lalu potong potong menggunakan pisau cutter (baiknya setelah dipotong langsung dipanggang)
- Kemudian tata dan letakkan di dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan panggang dengan panas oven 150C/300F selama 30 menit atau sampai kering (oven 15 mnt api bawah pindah 15 mnt api atas)
- Terakhir, angkat dan dinginkan. Sajikan dalam wadah kedap udara
Selamat Mencoba
- Kemudian olesi atasnya dengan minyak lalu taburi parmesan atau keju parut, lalu potong potong menggunakan pisau cutter (baiknya setelah dipotong langsung dipanggang)
- Kemudian tata dan letakkan di dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan panggang dengan panas oven 150C/300F selama 30 menit atau sampai kering (oven 15 mnt api bawah pindah 15 mnt api atas)
- Terakhir, angkat dan dinginkan. Sajikan dalam wadah kedap udara
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon