Resep Mpasi 9 Bulan Sup Krim Labu Kuning

Resep Mpasi 9 Bulan

Sup Krim Labu Kuning



Bahan-bahan:

- 200 gr labu kuning
- 50 gr bawang bombai, iris halus
- 400 ml air kaldu (ayam atau sapi)
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- Sedikit daun seledri, iris halus
- 2 sdt Evoo
- 1/2 sdt garam
- ½ cm jahe, iris tipis (boleh dihilangkan)
- 50 gr keju, diparut

Cara membuat:

- Siapkan wajan, tumis bawang bombai, jahe, bawang putih, seledri dan daun bawang              sampai harum, lalu masukan labu dan aduk hingga rata
- Tambahkan sebagian air kaldu dan masak hingga labunya lunak dan matang, kemudian        angkat dan biarkan dingin
- Setelah dingin, lumatkan dengan garpu atau jika ingin lebih halus, gunakan blender.
- Panaskan kembali dengan sisa air kaldu, tambahkan garam, angkat dan tambahkan keju,       sajikanuntuk si buah hati selagi hangat