Cara Bikin Mayones
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur (suhu ruangan)
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 3 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm mustard
- 500 gr minyak jagung
Cara Membuat:
- Siapkan blender, masukkan semua bahan kecuali minyak.
- Blender semua sampai gula larut.
- kemudian kecilkan kecepatan blender masukan minyak sedikit demi sedikit sambil tetap diblender.
- Setelah mengental siap diasjikan sesuai kebutuhan, misalnya untuk risoles, pizza, roti goreng ragout, roti goreng isi ayam, aneka cemilan kentang dsb.
*Bisa disimpan dalam kulkas selama 1 minggu.
Selamat Mencoba
EmoticonEmoticon