Resep Salad Buah Untuk Jualan

Resep Salad Buah Untuk Jualan

Hallo Bunda.. kali ini kami membuat resep salad buah untuk jualan, peralatan yang dibutuhkan adalah, box salad, cup mangkuk dengan tutupnya, (ukuran cup disesuaikan) dan sendok plastik kecil. Sebaiknya buah yang akan digunakan adalah buah yang masih segar, jika bunda ingin menambahkan jagung manis rebus pun enak, rasanya jadi lebih rame.

Salad buah lebih enak disajikan dalam keadaan dingin, jadi sebaiknya dinginkan dahulu buah-buahan yang akan di pakai untuk salad ke dalam lemari es. Setelah di racik segera disajikan karena jika terlalu lama didiamkan akan berair. Untuk topping selain pakai keju bisa juga diganti dengan coklat blok yang diparut, untuk yang sedang diet konsumsi salad buah untuk diet Lebih baik pakai yoghurt saja agar pencernaan semakin baik dan lancar.

Bahan-bahan: 

- 1 bungkus nutrijel yoghurt, (masak sesuai petunjuk, potong dadu)
- 1/2 buah nanas, potong dadu
-1/2 kg semangka, potong dadu
- 1 buah mangga, potong dadu
- 1/2 kg melon, potong dadu
- 7 buah anggur, belah menjadi 4 bagian
- 5 buah Stroberry, belah menjadi 4 bagian

Siraman/dressing :

- 2 sachet mayonaise
- 2-3 sachet kental manis putih  (cukup pakai 1 sachet jika cuma pakai 1 sachet mayonaise)
- 4 sdm air jeruk nipis/lemon/jeruk peras

Topping:

- 1 buah keju cheddar diparut

Cara Membuat:

- Siapkan wadah, campur jadi satu semua bahan dressing, aduk rata.

- Masukan semua buah yang sudah dipotong kedalam bahan siraman atau dressing, aduk        rata, sajikan dingin.

- Jika untuk dijual, tata buah yang sudah dipotong kedalam cup, tata semenarik mungkin,       siram dengan saus, taburi atasnya dengan keju parut dan hias dengan potongan kecil             buah kiwi, anggur atau strawberry.

- Salad buah siap disajikan ataupun dijual.

Selain menggunakan buah-buahan di atas, buah lain yang enak dipakai membuat salad buah adalah kiwi, jeruk, pisang, apel, pepaya, buah naga atau selada.

Selamat Mencoba